Da oliveti secolari alle tue ricette: l'olio extravergine di oliva (evo) è prodotto con le migliori olive, garantendo un sapore ricco e autentico. L’olio extravergine d’oliva è uno dei prodotti di punta italiani più conosciuti in tutto il mondo, per le sue proprietà benefiche e per il suo apporto nutritivo. Grazie al clima mediterraneo, l’olio siciliano di MyFreshFruits raccoglie in sé un sapore intenso e una consistenza corposa. Nonostante la diffusione dell’ulivo in molti paesi europei già nel Seicento, l’ulivo ha trovato terreno fertile nella macchia mediterranea.
Diverse testimonianze e manoscritti raccontano dello stretto legame tra l’uomo e la pianta d’ulivo, istauratosi in tempi immemori. L'olio siciliano ha una storia antica, che poggia le radici intorno al V millennio a.C. nella città di Haifa (Israele). Dobbiamo tuttavia la tecnica di produzione e di estrazione dell’olio extravergine d’oliva ai popoli greco e romano. Uno dei prodotti ad oggi più popolari e più presenti sulle tavole e nelle cucine di tutto il mondo, è stato oggetto di divinazione nella mitologia greca. Per secoli l’olio evo è rimasto uno dei tratti distintivi della cucina mediterranea.
L'olio siciliano è tra i più salutari e gustosi del panorama mediterraneo, e vale la pena assaggiarlo direttamente al naturale.