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Un'arancia dalla polpa gialla e povera di zuccheri, perfetta per chi deve stare attento al proprio livello glicemico. La celebre varietà di Arancia...
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Un vecchio proverbio così recita: “Pane e noci pasto da sposi”, a indicare la ricchezza anche nelle cose più semplici. La noce è sempre stato un al...
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Gli anacardi sono originari del Brasile. La pianta di anacardo produce sia il "frutto", la cosiddetta "mela d'anacardio" (o "mela di acagiù" in Bra...
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Crema al Pistacchio
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L’uso del pistacchio in cucina risale all’Antica Grecia del III secolo a.C.. In seguito, il pistacchio si diffuse in territorio italiano durante l’...
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Confettura di Fico nero
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Il fico nero è un frutto tipicamente consumato durante i mesi più freddi dell'anno. Una delle preparazioni più gustose che prevedono l'utilizzo in ...
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Patè di olive verdi
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Il patè di olive verdi è una crema super saporita ottima per arricchire piatti principali o semplici bruschette di pane fresco.
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