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Un'arancia dalla polpa gialla e povera di zuccheri, perfetta per chi deve stare attento al proprio livello glicemico. La celebre varietà di Arancia...
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Limoni
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Appartenente al genere Citrus e alla famiglia delle Rutaceae. Le sue origini sono ancora incerte: qualcuno narra di una prima coltivazione in Cina,...
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Gli anacardi sono originari del Brasile. La pianta di anacardo produce sia il "frutto", la cosiddetta "mela d'anacardio" (o "mela di acagiù" in Bra...
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Filetti di sgombro
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L’autore Plinio parla nella sua opera “Historia Naturalis” dello sgombro e dei suoi avvistamenti nel mare della città di Cetara, famosa nota princi...
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Confettura di Gelso nero
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Il gelso nero è uno dei prodotti più caratteristici della Sicilia. La confettura di gelso nero vi riporterà con il suo gusto unico e avvolgente imm...
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Confettura di Fragola
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La confettura di fragola è una preparazione principalmente consumata durante la colazione in accompagnamento a fette biscottate o come farcitura di...
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Tra i condimenti più distintivi della cucina siciliana, non può mancare il delizioso pesto alla Trapanese. Nel Trapanese, il pesto viene spesso ass...
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